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Comment planter des oignons en mars ?

Le choix des bulbes d’oignon

Pour bien commencer votre plantation d’oignons, le choix des bulbes est primordial. Avant mars, vous pouvez vous procurer des bulbes d’oignons dans les jardineries. Il faut soigneusement choisir des bulbes fermes et sains, sans signe apparent de moisissure ou de dommage. Vérifiez toujours que le bulbe soit suffisamment robuste, sans pliure ni ramollissement. Pensez à choisir une variété adaptée à votre région. Par exemple, l’oignon Jaune de Stuttgart est résistant et performant dans n’importe quelle région, tandis que l’oignon Rouge de Florence est renommé pour sa saveur douce.

La préparation du sol pour la plantation des oignons

La plantation des oignons demande un sol bien préparé pour assurer le bon développement de vos bulbes. Voici comment procéder:

  1. Travaillez le sol en le bêchant sur une profondeur d’une vingtaine de centimètres.
  2. Enrichissez la terre avec un apport de compost bien décomposé.
  3. Affinez finement la surface avec un râteau.
  4. Formez des sillons espacés de 30 cm environ, placez-y vos bulbes d’oignons préalablement triés.

La plantation proprement dite des oignons

La plantation des bulbes d’oignon est assez simple. Il faut piquer chaque bulbe dans la terre, pointe végétale orientée vers le haut, à environ 2 cm de profondeur. Il est recommandé de laisser un espace de 10 cm entre chaque bulbe, pour leur permettre de se développer sans contrainte.
Après la plantation, arrosez généreusement votre parcelle, puis limitez l’arrosage, car l’oignon n’aime pas l’excès d’eau. Pour la même raison, évitez les terres trop lourdes et argileuses pour y planter des oignons. Préférez plutôt un sol léger, drainant et riche.

Entretien et conseils pratiques

Une fois les oignons plantés, un minimum d’entretien s’impose. Les oignons n’ont pas besoin d’énormément d’eau, une trop grande humidité favorise l’apparition de certaines maladies comme le mildiou. Pendant la saison sèche, arrosez de temps en temps pour maintenir la terre légèrement humide.
En terme d’entretien, pensez également au désherbage régulier. Les oignons n’aiment pas la concurrence, il est donc important d’éliminer toutes les mauvaises herbes autour de vos oignons.

FAQ

Quand récolter les oignons ?
La récolte des oignons a lieu en général 3 à 4 mois après la plantation, lorsque le feuillage commence à jaunir et à flétrir.
Comment conserver les oignons après récolte ?
Laissez sécher vos oignons au soleil pendant quelques jours après la récolte. Ensuite, vous pouvez les stocker dans un endroit sec, aéré et à l’ombre.
Quelles sont les maladies les plus courantes de l’oignon ?
L’oignon est sujet à quelques maladies comme le mildiou, la rouille ou la pourriture blanche. Pour les éviter, veillez à ne pas trop arroser et à bien espacer vos plants lors de la plantation.

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