La binette est un outil de jardinage polyvalent qui vous permet d’éliminer efficacement les mauvaises herbes et de tracer des sillons dans votre potager. Il existe diverses techniques pour utiliser une binette afin d’optimiser son utilisation. Dans cet article, nous aborderons les modes d’utilisation de la fourche-bêche, les différentes positions pour travailler avec cet outil ainsi que les astuces pour entretenir votre binette et assurer sa durabilité.
Sommaire
Le fonctionnement de la binette
La binette, également connue sous le nom de serfouette, est constituée d’une tête en métal et d’un long manche en bois ou en métal. La tête présente généralement une lame plate pour trancher les racines des mauvaises herbes, et une pointe pour griffer et ameublir la terre. La binette est conçue pour être utilisée verticalement, ce qui permet ainsi de travailler la surface du sol sans trop de fatigue.
Désherbage des mauvaises herbes avec la binette
Pour désherber avec une binette, il faut donner de petits coups secs sur la lame située à l’arrière de l’outil. Les mouvements seront utiles pour couper les racines peu profondes des mauvaises herbes, comme le chiendent par exemple. Pour les mauvaises herbes ayant des systèmes racinaires plus développés, telles que les pissenlits, on peut utiliser la pointe de la binette pour creuser autour de la racine principale, afin de faciliter son extraction. Dans l’ensemble, veillez à travailler par sections, en commençant par les zones les plus colonisées par les mauvaises herbes.
Tracer des sillons avec la binette
La binette permet également de préparer le sol en traçant des sillons pour semer des graines ou planter des plants. Utilisez la pointe pour tracer des lignes dans la terre, puis appuyez légèrement sur la lame plate pour élargir le sillon. Pour tracer plusieurs rangs parallèles, maintenez une longueur constante entre chacun d’entre eux. Cette technique convient particulièrement pour les cultures en rangs (laitues, carottes, betteraves par exemple).
Les différentes positions pour utiliser la binette
Il existe plusieurs façons de tenir et utiliser la binette ; certaines positions sont plus adaptées pour désherber, tandis que d’autres sont plus efficaces pour aérer le sol.
Position de base
C’est la position la plus couramment utilisée, qui consiste à saisir le manche avec les deux mains pour pousser ou tirer l’outil selon le travail à effectuer. Le dos doit être droit et les jambes légèrement fléchies pour éviter toute douleur dorsale. Cette posture permet un bon contrôle de l’outil, mais aussi de faire preuve de précision dans les mouvements.
Position inversée
Cette position est idéale pour ameublir la terre autour des plantations sans trop déranger leur enracinement. Il s’agit de retourner l’outil pour utiliser la lame plate comme une pelle, et de soulever légèrement la terre sans trop forcer.
Astuces pour bien entretenir sa binette
Une bonne utilisation de la binette nécessite un entretien régulier pour maintenir sa performance et prévenir les risques d’accidents.
Réaffûter la lame de la binette
Avec le temps, la lame de la binette peut perdre de son tranchant et rendre le travail moins efficace. Il est donc important d’affûter la lame de l’outil à l’aide d’une lime ou d’une pierre à aiguiser afin de conserver tout son tranchant.
- Vérifiez régulièrement l’état de la lame
- Utilisez une lime ou une pierre à aiguiser adaptée pour éviter d’endommager la lame
Nettoyer sa binette après chaque utilisation
Pour prolonger la durée de vie de votre binette, prenez soin de la nettoyer avec de l’eau et une brosse dure après chaque utilisation afin d’éliminer la terre qui s’est accumulée sur la tête de l’outil. Séchez-le ensuite à l’aide d’un chiffon propre et appliquez une fine couche d’huile sur la lame pour la protéger contre la corrosion.
- Lavez la binette avec de l’eau et une brosse dure
- Séchez-la avec un chiffon propre
- Appliquez une fine couche d’huile sur la lame pour éviter la corrosion
Vérifier le manche de sa binette
Le manche de la binette est soumis à des contraintes lors de l’utilisation et peut se fendre ou se casser. Pour prévenir ce problème, vous pouvez renforcer le manche en passant plusieurs couches de vernis qui le protégeront des intempéries et prolongeront sa durée de vie.
- Contrôlez régulièrement l’état du manche
- Renforcez-le avec du vernis pour augmenter sa durabilité
En suivant ces conseils et en prenant soin de votre binette, cet outil restera performant pendant longtemps et rendra vos travaux de jardinage agréables. N’hésitez pas à adapter les techniques présentées dans cet article en fonction de vos besoins et de votre type de sol.
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